由于便利店是传统超市的一种游离业态,目标顾客在需求上会有所重叠,便利店在价格竞争上的相对弱势要求便利店应尽量避免竞争业态的直面冲击,在同一目标顾客群的不同需求上截取细分层,以形成差异化相对竞争优势。便利店的目标顾客有两大族群:一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”,以12~25岁年轻人、单身一族、青年学生、夜间上班族为主;一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物,以职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。根据便利店选址所在地域的不同,便利店目标顾客族群的选择是不同的。如在生活小区、学校、网吧、商务区,市场构成常以一类族群为主,昆明小型超市哪个好,昆明小型超市哪个好,昆明小型超市哪个好,而在加油站、火车站等地区,便利店则常常会选择第二族群作为服务目标,企业应根据现有和潜在市场的构成状况,选择合适的目标顾客群或族群组合。 小超市与大型连锁超市不是强竞争关系,因为商圈不同服务人群不同。昆明小型超市哪个好
固定的消费群体以及谷底并的消费,使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段。举个例子:有些顾客喜欢礼拜天去采购一次,有些顾客则喜欢在礼拜三去采购。作为老板,我们就是要突破这种“规则”,让消费者的习惯从每周一次变成每周两次。商品的错位,指的就是和竞争对手的商品进行错开。以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争之间实行错位经营,从而避免过多的竞争一致营销到毛利润的提升。举个例子:一家超市现在推出促销活动,只要顾客进店买洗衣液就可以享受买二送一的服务。这时候我们还能拿洗衣液去做活动吗?肯定是不行的,我们可以换种产品,比如鸡蛋、比如大米之类的。虽然我们在洗衣液的销售是劣势,但是我们可以通过其他产品找补回来。昆明小型超市哪个好在做商店定位时,应考虑经营者理念、财务能力、商店规模、竞争状况、财务目的及商圈特性等因素。
从其他地区的发展历程看便利店前景!便利店是超级市场发展到相对较为成熟的阶段后,从超级市场中分化出来的一种零售业态,由于中国人均收入增加及生活节奏的加快,作为继大卖场及超市之后出现的又一新兴的零售业经营方式,便利店已成为零售业新的利润增长点。作为西部重要城市,西安市便利店发展对整个西部的零售业现代化影响很大。近几年,西安零售业态发生了很大变化———随着以沃尔玛、家乐福、人人乐等一批大型仓储、量贩超市的抢滩登陆,以及国美、苏宁等专营店落户古城,传统百货商场“一统天下”的黄金时代已经结束,而这三种不同业态间的角逐,一直就没有停止过。如今,便利店这个零售业态的新锐力量,正在以星火燎原之势,可能成为西安零售业“第四势力”。
从近二十多年全国涌现一大批餐饮、便利店品牌和遍布大街小巷的连锁加盟店的情况来看,我们可以得出结论,加盟连锁品牌确实挺流行。这个世界没有那么多傻瓜,一种产品或模式能够这么流行,说明它具有一定的优势和吸引力。在餐饮、零售领域,许多人都认为,加入连锁店是一种快捷的创业方法,特别是对于没有经验和缺乏信心的创业者来说,选择加盟不失为一个良好选择。那么加盟连锁便利店有什么优势?一,有品牌信任优势。连锁便利店有一定的品牌信任,许多消费者信任它们的品牌,认为到这些店不会买到假货,更愿意去这些店消费。比如奶粉等比较贵的产品,消费者就比较倾向去大的连锁便利店购买,能为加盟商带来更大的利润。二,送货、配货简单,并且货源有保障。许多创业者在开店初期,往往担心采购的问题,如怕买得太贵或买到假货,又或者供应商因为量小不愿意上门送货,如果加盟连锁店,这个问题就简单多了,便利店连锁品牌商通过规模采购和建立物流中心,能及时地送货到各加盟店,价格也相对较低。软硬件的更新,也是传统商店的升华之道。
非加盟便利店存在的问题!连锁经营规模小,竞争惨烈连锁经营规模小,内部连锁程度低,没有进行统一的采购和统一送货,这间接造成各个便利店分摊的销售成本增高,加之门贴门的竞争,导致单位成本增加,便利店商品的价格上升,顾客随之流失到超市。便利店定位不明确,选址分布不均,扎堆现象严重在设点选址策略上与超市相同或相似,过分关注居住区,导致便利店网点过多、过密,彼此间的商圈重叠,忽略了办公区、学校和公园,从而使便利店地理位置的便利性不能充分显现。在激烈的市场竞争条件下,难免出现客流结构过于单一的局面,影响了便利店的效益。商品与服务没有体现便利店的特色。目前,我国的大多数非加盟便利店在货品选择上与超市雷同,没有突出便利店“必需品、急需品、即食品”的优势,也没有自主开发或主导别人开发特色商品的能力,商品开发滞后,完全是超市食品,没有做到商品的差别化。同时作为优于其他零售业态的重要特征多元化的服务方式基本没有体现,许多便利店虽然挂着“便利店”的牌子,但却和连锁小超市基本雷同,是销售日常生活用品,只是一种超市概念的延伸,而并非真正意义上的便利店。事实上,连锁便利店取代传统快餐业尚为时过早。昆明小型超市哪个好
零售业一般可以分为:连锁商店、生鲜超市、大型百货等。昆明小型超市哪个好
运用赞美激发顾客消费冲动。每个人都有虚荣心,学会赞美客人,特别是带朋友一起来买的客人,可以让顾客购买价值更高的商品。如果顾客的消费量固定,但有效地利用陈列和促销手段,可以无形中推动消费者的消费升级,其实也是一种比一般促销更有效的推动连带率提升的办法。通过数据分析实现提升连带率。很多门店都忽视了一样东西,那就是利用门店的来提升连带率。不同的会员选择商品是不一样的,对会员的购物单进行分析,寻找那些关联关系比较强的品类或者关联关系比较紧密的单品,有意识地调整陈列。必要时采取复合陈列,并在做促销时有意识地做关联促销,以强化顾客的组合消费行为。昆明小型超市哪个好
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